Baby, I got umami

Jeg har kjøpt nytt kamera! Ikke rart vi må spise egg til middag.umami1Men det blir fine bilder da. Vi er inne i en aldri så liten umamifase, og etter en sen sushilunsj for å feire siste eksamen dette semesteret, ble det bløte egg med tomatsalat til enda senere "middag".Pia Mobil 2013 152Salaten består av rødløk og moden tomat i fine skiver, vendt i en blanding av olivenolje og en trøffelbalsamico vi kjøpte i Italia. Eggene toppes med revet parmesan og flaksalt. salatEn liten ettermiddagshyllest til Kikunae Ikeda! (Og meatfree monday da, såklart.)