Kokeboka: Martha Stewart's BAKING HANDBOOK

Picture me rollin'!gruppe 15 101Det finnes bare en Martha Stewart, men heldigvis finnes det en rekke Martha Stewart kokebøker. En av mange i min samling, er hennes store - om ikke komplette - bakehåndbok.gruppe 15 120Baking blir - ettersom verdensøkonomien stadig rykker nærmere frem mot stupet - viktigere for oss "halvindustirelle" i-landsborgere av flere grunner. Den mest åpenbare er likevel ikke den viktigste tror jeg, nemlig at det er mye billigere enn å kjøpe ferdigbakt. Som en parallell til moteverden når vi gjennomgår økonomiske utfordringer - blir eksempelvis vesker, klær og sko med svære logoer ut - og erstattes i trendbildet av helt enkle, sublime snitt, plagg og vesker - eventuelt kulturelle symboler, mønster og stoffer med lengre tradisjon i historien. Vi får også behov for vakre ting vi kan produsere selv, og voila - enter the cupcakeblog. Jeg tror baking er blitt trendy som et resultat av en vaklende økonomi, ikke en økende mammapermisjon. Nok om det!gruppe 15 125Martha Stewart's Baking Handbook, er nettopp det. En komplett guide til deg som vil lære å bake, eller ta bakingen din til et nytt nivå. Martha deler rikelig av sine erfaringer fra et langt liv i matlagingsbransjen, og boken er spekket med detaljerte bilder, forklaringer, tips, triks og ikke minst inspirasjon. Det eneste drawbacket med min versjon er at hun bruker amerikanske mål, men det finnes utallige apper til både apple så vel som androidprodukter som lett kan hamle opp med den biffen.gruppe 15 109Boken er delt opp i seks hovedkapitler, som tar for seg alt fra "enkle bakverk" til kaker, gjærbakst og så videre. Hun skriver fyldig om utstyr, teknikker og andre viktige baketips, så boken kan som sagt anbefales både til novisen og den mer erfarne baker.gruppe 15 122Boken kan for eksempel kjøpes ny her for ca 175,- eller brukt for latterlige 43 kroner! Jeg foretrekker å kjøpe brukte kokebøker fordi det er bedre for miljøet, for lommeboken og fordi man kan BRUKE dem uten å angste ut for å søle på sidene.gruppe 15 119Totalt får boka 9 av 10 i min bok, og hadde jeg vært bedre i målekonvensjon matte, ville det vært en soleklar 10'er.