Matvrakmandag: Hanami

På et punkt under denne lunsjen tenkte vi at 850 kroner (som ble totalen) kanskje var prisen per person. I tillegg til det naturlige prisnivået på Aker Brygge, var det nemlig faktisk akkurat så godt. hanami 10

Vi bestemte oss for å dele noen småretter, samt bestille en spicy kamskjell maki.

Kamskjell med spicy majones

hanami 7

Langtidstekt svineribbe med eplemiso og fritert hvitløk

hanami 4hanami 5

Tataki av okse med ingefær og sjalottløkdressing

hanami 1hanami 3

Pannestekt vaktelbryst, konfitert lår, teriyakisirup, hasselnøtter, grønt eple, enoki og syltet shimeij

hanami 6

Waguy, toro og avruga mini burger

hanami 2hanami 8

Vil utvilsomt anbefala Hanami, selv om det er en god del dyrere enn vår sushisjappe på hjørnet - men altså - man får jo det man betaler for!