casarecce

Ukesmeny - uke 47

jomortenogmeg.jpg

Fader heller, vi gir det et forsøk! Mandag 17. November: Ostepasta fra en annen dimensjon. (Er du plaget av karbohydrater, kan du f.eks kjøpe quinoapasta fra iherb. (Andean Dream) Smaker faktisk veldig godt og har troverdig "pastahet" over seg, så resten av familien slipper å lide)

DSC_0206

Tirsdag 18. November: Kjøttboller av lam med salat av avocado og fetaost

DSC_0463

Onsdag 19. November: Spinatsuppe med grove pannekaker.

ny10 052

Torsdag 20. November: (Egentlig restetorsdag, men vi har jo nettopp begynt) Fiskepinner med perfekt brokkoli og remulade.

gruppe 13 064

Fredag 21. November: Hvit fisk - gul saus

gruppe 3 074

Lørdag 22. November: Grøt, såklart!

bilde (11)

Søndag 23. November:  Hønsefrikassé til å drukne i.

hønsefrikasse

I´m so faaaancy

Denne oppskriften handler ikke om Iggy Azalea altså. Selv om du nesten garantert får større rompe av den. DSC_0202

Sjukt lettvint, ganske fancy og veldig god Mac n´Cheese:

DSC_0192

Du trenger:

3 typer ost du liker; jeg brukte hvit cheddar - fyldig norvegia - V.S.O.P. Reypenaer gouda - rømme - en pasta du liker med litt hulrom - fersk oregano - salt - pepper.

Riv ost.DSC_0186

Kok pasta. Jeg brukte den opprinnelig Sicilianske "casarecce" som har plass til masse deilig saus!

DSC_0196

Ha i rømme.

DSC_0199

Rør i ost. Server umiddelbart med finhakket oregano, salt og pepper over.

DSC_0206

Enjoy! Da mener jeg både bildet over og videoen under, altså.