kokosmasse

Thanksgiving!

Dette får bli et sånn kosebildeinnlegg, for oppskriftene på min venninne Noras bestemors amerikanske thanksgivingfeast  - vel, de er som de sier i Amerika; "Not mine to share". (Men jeg kan bekrefte at vi fant en større beholder til kalkunen, iallefall.)

DSC_0186DSC_0192DSC_0206DSC_0203

Også noen mobilbilder dååå. Legg merke til #bakfasaden før gjestene kommer, hehe

10931408_10101156617521380_4263112119229037264_n1511149_10202871690745917_8157185441674210098_nIMG_53211555500_10101156617835750_8960319287457396727_n10906579_10101156617611200_8575023412927416554_nbilde1779763_10101156617661100_2515234179504085048_n10898113_10101156617616190_341989335643705223_n10351152_10202871691545937_6049712118158439672_n10428652_10202871691865945_2490544334970034801_n1506045_10202871692305956_9152319859539279265_n988438_10202871692505961_9125402149963636554_n

Dagen etter lagde lillesøster croissanter til frokost for alle som hadde sovet over. Relativt god stemning.

DSC_0212

Sykt klare for søndagstur.

10358135_10202871692825969_7544316521056562144_n

Bran(d) new day

Til alle som har bedt om oppskriften på müslien i forrige post;  Dette er deres lykkedag! (Dere skal iallefall få oppskriften.) DSC_0166

Du trenger: 3 dl Havregryn - 2 dl Firkorn - 2 dl Kokkosmasse - 1 dl Linfrø - 1 dl Kakao nibs - Lønnesirup - Honning - Kokkosolje - eventuelt mørk sjokolade.

DSC_0169

Bland alt det tørre. Ha to-tre spiseskjeer kokkosolje (fra fast form), en god klunk honning og tilsvarende med lønnesyrup i en kasserolle, og varm opp til kokkosoljen er smeltet.

Fordel den tørre kornblandingen utover et stekebrett, ha over væsken og bland godt sammen.

DSC_0176DSC_0178

Jeg vet at mange oppskrifter sier at man skal steke müsli short and sweet, men jeg syntes ikke den blir noe god da, og steker den i litt over en time på 170 grader istedet. Da blir den god! Riv eventuelt mørk sjokolade over müslien når den kommer ut av ovnen og la den smelte inn i frokosten din de neste 7000 dagene.

musli